On vaikea kuvitella kaunista ja siro ihmiskehoa noudattamatta erityisruokavaliota. Ruokavalio on ankara ja vaativa sana, se itsessään merkitsee tiettyä rajoitusta ruuan kaloripitoisuudelle. Kalat kehonrakennuksessa eivät ole vain tuote, jolla on ihanteellinen kalori- ja proteiinisuhde, vaan myös yksinkertaisesti välttämätön asia.
He eivät tietenkään väitä maista, mutta henkilö, joka ei kestä kalaa, on vain huono kaveri. Hän ei koskaan pysty selvittämään, kuinka maukas ja mehukas hauki voi olla, jos se paistetaan maassa tai kuinka eksoottinen näyttää merenelävistä valmistettu salaatti. Jo kauan sitten ihmiset ovat rakastaneet kalaa herkullisten ravinto- ja lääkeominaisuuksiensa vuoksi.
Neuvostoliiton aikana torstai oli kalapäivä ravintoloissa. Kaikki ne onnekkaat ihmiset, jotka elivät noina päivinä, todennäköisesti muistavat tämän päivän. Torstaina tarjoiltiin aina erilaisia kalaherkkuja. Kalaruokien välttäminen on typerää, eikä kalan rakastaminen kehonrakentajille - on yleensä outoa, jos heillä on toiveita. Tosiasiat osoittavat, että ensimmäistä kertaa perusteellinen päätös kalan pohjasta tehtiin jo vuonna 1932. Miksi näin oli? Kysyt. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Unionissa ei ollut tarpeeksi lihaa.
Voit puhua merenelävien ainutlaatuisista ominaisuuksista jo pitkään, mutta haluaisin aloittaa tärkeimmästä: Kala on ensisijaisesti erinomainen proteiinin toimittaja. Kalaproteiini on luonnollisesti parempi urheilussa mukana oleville. Ensinnäkin, kalaproteiini ei ole huonompi kuin lihaproteiini. Se sisältää saman määrän aminohappoja ja ravintoaineita, ja useimmissa tapauksissa jopa enemmän. Tämä selitetään sillä, että vedessä on liukoisia aineita, jotka kalat absorboivat lisäksi elämän aikana.
Kehonrakennuksen merenelävät ovat arvokkaampia kuin lihatuotteet. Jopa yksinkertainen logiikka voi johtaa meihin ajattelemaan, että kalat sulavat paljon helpommin. Ajattele vain kuinka paljon sinun täytyy keittää kalaa ja kuinka kauan lihan keittäminen vie. Rab-maku on herkempi, siinä on useita kertoja vähemmän sidekuituja. Ja tämä viittaa siihen, että tämä tuote sulataan paljon helpommin.
Kalat, erityisesti merikalat, ovat erittäin rikkaita jodilla ja tauriinilla. Jodia tarvitaan normaaliin kilpirauhasen toimintaan. Jos henkilö saa tarpeeksi jodia, niin siinä on tarpeeksi energiaa. Tauriini on välttämätön sydän- ja verisuonisairauksien sekä hermostosairauksien ehkäisyyn.
Kehonrakennuksen kalat ovat paljon vähemmän kaloreita kuin liha. Voit soveltaa tätä tosiasiaa, jos päätät ajaa ylipainoa. Rekrytoidessasi - sinun on vain sisällytettävä ruokavalioon hiukan enemmän hiilihydraatteja, jotta saat paljon parempaa proteiinia ja tarvittavan määrän kaloreita.
Kaloissa lihaan verrattuna on paljon omega-3-happoja. Tähän mennessä on julkaistu monia julkaisuja, jotka osoittavat niiden edut. Omega 3 -happojen positiivisten ominaisuuksien alue on erittäin laaja. Niillä on anti-inflammatorinen vaikutus, ne pystyvät normalisoimaan sydämen ja verisuonten toimintaa. Tutkijat suosittelevat näiden happojen käyttämistä puoliksi tyydyttyneiden rasvahappojen vaikutusten tasapainon palauttamiseksi.
On lisättävä, että kehonrakennuksen kalat eivät ole vain proteiinikomponentteja. Tiede on osoittanut, että jos henkilö suosii kalaa, tilastojen mukaan hänellä on aina erinomainen visio, vahva hermosto, alhainen kolesteroli ja terveellinen sydän.
Jokaisessa ruoanlaitossa on aina käytettävä vain tuoretta kalaa, ei jäädytettyä. Kehonrakennukseen sopivat parhaiten kalalajit, joissa on paljon proteiinia. Tällaisia kaloja ovat useimmiten hauki, siika, kirjolohi sekä luonnollisesti turska ja lohi. Jos löydät varastosta vain jäädytettyä kalaa, riittää sulatettava se.
Kala on tuore vai ei, on melko yksinkertaista. Sinun täytyy haistaa se ja ymmärrät kaiken. Tuoreilla kaloilla tulisi olla veden tuoksu, jos tunnet kalojen erityisen aromin, se ei ole hyvä. Haju ilmenee useimmiten noin viiden tai seitsemän päivän kuluttua.
Kalavaakojen tulee olla ulkonäöltään mukavia ja kiiltäviä, ja silmien on oltava läpinäkyviä. Kalan lihaksen tulee olla tiukka ja sopia luihin.
Jos puhumme pakastetuista elintarvikkeista, tilanne on paljon monimutkaisempi. Et tunne hajua etkä voi nähdä muita indikaattoreita, jos kalaa ei selvästi pilata. Ensinnäkin, yritä arvioida kalojen pinta. Sillä ei tulisi olla vaurioita.
Tuoretta kalaa saa varastoida enintään kaksi päivää. Kalanliha voi luonnollisen arkuutensa vuoksi nopeasti alkaa huonontua. Tämä on niin sanotusti hyvä sulavuus. Jos laitat kalan pakastimeen, sitä voi varastoida hyvin pitkään - noin kaksi kuukautta.
Kun puhdistat ja keität kaloja, sinun on ensin leikattava pää pois ja puhdistettava sitten varovasti vaa'oista. Tiede on osoittanut, että eniten myrkyllisiä aineita löytyy kalapäästä. Tästä syystä sinun ei tule käyttää päätäsi ruoanlaitossa. Huonojen ympäristöolosuhteiden vuoksi kalojen elimistöön tulee jatkuvasti monia aineita, joista osa on haitallista.
Kalojen valintaan ei tarvitse lähestyä pelkästään tämän tuotteen proteiinipitoisuutta. Joka tapauksessa kalossa on riittävä määrä proteiinia, ja sen pitoisuus riippuu hieman kalalajeista.
Tonnikalaa pidetään perustellusti energiakalana. Se sisältää runsaasti B3-vitamiinia. Tällä aineella on yksi päärooleista hermoston lihassysteemin toiminnassa.
Makrillin käyttö kehonrakennuksessa voi auttaa keskittymään. Tämäntyyppiset kalat sisältävät eniten omega-3-tyydyttymättömiä lipidihappoja. Kaikella tällä on suuri rooli lihasmassan kehittymisessä. Nykyään ravitsemusterapeutit suosittelevat, että kehonrakentajat nauttivat tätä kalaa vähintään kerran viikossa.
Meriahventa pidetään kaikkein ravinnollisimpana kalana. Samanaikaisesti se sisältää valtavan määrän proteiineja. Tämä kala tulisi syödä kuivausprosessin ollessa käynnissä. On parasta syödä meriahvena niin usein kuin mahdollista. Tämän tyyppisten kalojen erikoisuus kehonrakennuksessa on korkea B12-vitamiinipitoisuus. Tämä hivenaine on mukana verisolujen luomisessa ja pystyy luonnollisesti parantamaan hemoglobiinin laatua, ja sillä on myös anabolisia ominaisuuksia.
Lohi on erittäin tehokas kasvavaan vartaloon. Se sisältää paljon helposti sulavaa kalsiumia. Urheilussa tämä voi auttaa vahvistamaan jänteitä ja nivelsiteitä.
Lopuksi haluaisin huomauttaa, että mitä tahansa mereneläviä käytettäessä sinun on aina muistettava, että ihmiskeho tarvitsee monimuotoisuutta. On parempi käyttää monipuolista ruokavaliota. Mitä kehonrakennuksen kaloihin tulee, se on arvokas osa kaikille ihmisille kaikilla ruokavalioilla.
