Mitkä ruuat sisältävät melaniinia

Melaniini on luonnollinen pigmentti, jota esiintyy ehdottomasti jokaisen ihmisen kehossa. Tämän aineen päärooli on, että se on vastuussa orvaskeden, hiusten ja myös silmien väristä. Monet ihmiset pitävät erehdyksessä melaniinia yksinomaan “väriaineena”, mutta tämä ei ole täysin totta. Pigmentillä on myös toinen tärkeä rooli. Sillä on suojaavia ominaisuuksia. Jos kehossa ei ole tarpeeksi melaniinia, ihminen palaa usein ja melko nopeasti auringonvalon vaikutuksesta, kun iholle ilmaantuu paljon ikäpisteitä. Tämän pigmentin puute heikentää ihon suojaavia ominaisuuksia, joten herää usein kysymys siitä, kuinka lisätä sen pitoisuutta kehossa. Tämä saattaa kuulostaa tarpeeksi paradoksaaliselta, mutta melaniini antaa sinun korvata erityisruokavalio tuotteilla, jotka on rikastettu tällä pigmentillä.

Melaniinin toiminnot kehossa

Melaniinin tärkein ja tärkein tehtävä on suojata ihoa ultraviolettihaitalliselta säteilyltä. Tämän pigmentin esiintymisen takia kehossa tapahtuu syöpää aiheuttavien aineiden osittaista imeytymistä. Ihmisillä, joilla on paljon melaniinia, palovammoja ei ilmesty iholle ja rusketus on kauniisti ja tasaisesti.

Loppuosa "turvallisesta" osasta ultravioletti on lämpöä, josta osa on mukana valokemiallisessa reaktiossa. Siten solut eivät hajoa, mikä tarkoittaa, että pahanlaatuisia muodostelmia ei muodostu ja radionuklidien lukumäärä vähenee voimakkaasti. Suurin pigmenttipitoisuus kertyy solutumman välittömään läheisyyteen, minkä vuoksi geneettinen materiaali saa erinomaisen suojan.

UV-suoja ei ole ainoa melaniinin tehtävä. Pigmentillä on useita muita vaikutuksia:

  • neutraloi vapaat radikaalit;
  • nopeuttaa biokemiallisia reaktioita ja prosesseja;
  • vähentää erilaisten stressitekijöiden vaikutusta;
  • normalisoi kehon suojaavat toiminnot;
  • tukee maksan ja kilpirauhanen normaalia toimintaa;
  • Se on suoraan vastuussa silmien väristä ja luonnollisesta hiusväristä.

Mitä vanhempi ihminen, sitä vähemmän melatoniinia hänen kehossaan on. Tästä tulee harmaita hiuksia ja pigmenttiä. Siksi, jos haluat näyttää kauniilta ja houkuttelevalta jopa vanhuudessa, sinun tulee olla varovainen omaan ruokavalioosi. On välttämätöntä hoitaa tasapainoinen ruokavalio, jossa on oltava tuotteita, jotka stimuloivat melaniinin synteesiä.

Pigmentti tuotetaan kehossa normaalisti, kun henkilö noudattaa terveellistä elämäntapaa - hän on raikkaassa ilmassa, ei ole auringossa suositeltua aikaa pidempään, matkustaa merelle, harjoittaa kohtuullisesti fyysistä toimintaa. Joissakin tapauksissa asiantuntijat määräävät erilaisia ​​ravintolisiä potilaille, joilla on vähentynyt melaniini, mikä lisää pigmentin tuotantoa ja erilaisia ​​synteettisiä komplekseja.

Mitkä ruuat sisältävät melaniinia, tuotetaulukko

Ainepulan estämiseksi katso vain päivittäistä ruokavaliota ja lisää valikkoon tuotteita, jotka sisältävät tätä pigmenttiä:

TuoteluokkaErityiset nimetYleiset ominaisuudet
EläintuotteetNaudanliha, maitotuotteet (juusto, raejuusto, maito), merenelävät (simpukat, osterit, äyriäiset, vähärasvaiset kalat, merilevät), kalkkuna, muut eläimenosat (maksa, munuaiset)Ne sisältävät melaniinin lisäksi kuparia ja proteiinia, jotka ovat välttämättömiä kyseisen pigmentin tuottamiseksi, aineet antavat iholle enemmän joustavuutta
Vilja, palkokasvit, vihreätSeesami, kurpitsansiemenet, pavut (soija, pavut, linssit, herneet, kahviherneet), viljat ja kaikenlaiset viljalajit (pääasiassa tattari, kaurajauho, kaura), salaatti, pinaatti, selleri, tilli, persilja, vihreä sipuliTässä luettelossa esitetyt tuotteet sisältävät runsaasti A-, E-, B-vitamiineja, mikä myötävaikuttaa muiden ravinnosta saatujen hyödyllisten komponenttien merkittävään omaksumiseen.
Oranssit hedelmät, vihanneksetKurpitsa, porkkana, aprikoosi, meloni, persikka, kaki, mandariini, oranssiNe sisältävät suuren määrän karoteenia, mikä antaa näiden kasvien hedelmille rikkaan sävyn ja lisää myös tuotetun melaniinin määrää ja prosessin tehokkuutta.
Muut lähderyhmätNäitä ovat pähkinät (maapähkinät, mantelit, hasselpähkinät), eräät hedelmät (banaanit, avokadot, kookospähkinät), vihannekset (kaali, punajuuret), tummien sävyjen lehtikasvitKaikki ne lisäävät melaniinin tuotantoa, mutta tämä tapahtuu vähemmän kuin edellisissä ryhmissä

Sisällyttämällä nämä tuotteet ruokavalioosi voit lisätä merkittävästi melaniinin pitoisuutta kehossa, jopa vanhemmassa iässä.

Hyödyllisin ruoka melaniinin tuotannossa on vihannekset, joissa on appelsiinhedelmiä, vilja- ja palkokasveja sekä eläintuotteita. Jos syöt näitä tuotteita säännöllisesti ja suurina määrinä, voit hidastaa harmaiden hiusten ja tummien pisteiden esiintymistä iholla.

Älä unohda tasapainoista ruokavaliota, koska toimenpide on tarpeen noudattaa. Kun he väärinkäyttävät melatoniinia tuottavaa ruokaa toisen tuotteen vahingoksi, se vaikuttaa negatiivisesti ihmisen yleiseen kuntoon.

Mitkä ruuat vähentävät melaniinin tuotantoa

On olemassa useita tuotteita, jotka päinvastoin vähentävät pigmentin tuotantoa. Jos tällaista ruokaa on säännöllisesti ruokavaliossa, niin melaniini laskee voimakkaasti. Ihmisten, jotka haluavat kauniin ja tasaisen rusketuksen, tulisi välttää näiden tuotteiden syömistä rantalomalla ja ennen aurinkohoitojen suorittamista tämä ruoka jätetään täysin heidän päivittäisestä valikosta:

  • liian suolaisia ​​keksejä, jotka syödään oluen, sirujen, samoin kuin maapähkinöiden, marinaattien ja suolan kanssa;
  • leivonnaiset, kakut, leipomotuotteet, jäätelöt, kakut, makeiset, marmeladi, vaahtokarkkeja, vohvelit ja evästeet;
  • alkoholi, ja erityisesti viini, martini, konjakki, rommi, aperitiivi, vodka ja muut alkoholijuomat;
  • hiilihapot juomat, vahva kahvi teetä;
  • keitetty maissia.

Lisäksi sinun on tiedettävä, että melaniini ei riipu vain syömästään ruuasta, vaan myös genetiikasta. Geneettisiä tekijöitä on mahdotonta muuttaa, mutta oikein suunniteltu ruokavalio mahdollistaa melatoniinipitoisuuden suurentamisen ja välttää harmaan hiuksen ja ikäpisteiden muodostumisen.