- Kalori keitetty peruna
- Kuinka monta kaloria on perunoissa ">
Runsaissa määrin kasviöljyä paistettuja perunaviipaleita on uskomattoman suosittu pikaruokaketjuissa ja ne ovat McDonald'n allekirjoitusruoka. Erityinen tapa keittää rapeaa perunaa lisää vihannesten kaloripitoisuutta toisinaan. 100 grammaa perunoita varten noin 400 kcal. Tämä kattaa henkilölle tarvittavan päivittäisen kalorin neljännen osan.
Kuinka monta kaloria paistettuissa perunoissa?
- Yhtenäinen kaloriperuna
Peruna on monivuotinen Solanaceae-suvun mukulakasvi, jonka Pietari Suuri toi XVIII vuosisadalla Alankomaista ja jota kasvatettiin melkein kaikilla maan alueilla sekä yksityisissä puutarhoissa että maatiloilla. Kukat ovat myrkyllisiä. Vain mukulat ovat syötäviä. Monet heistä pitivät erinomaisista makuistaan ja valmistettujen ruokien vaihtelevuudesta.
Perunat sisältävät keholle arvokkaita aineita. Tärkkelyksen pitoisuus 100 grammassa tuotetta saavuttaa 20 ja proteiini - jopa 2 grammaa. Perunaproteiini sisältää ehdottomasti kaikki kasveille ominaiset aminohapot. Pieni pitoisuus C-vitamiinia korvataan vihannesten usein kulutuksella.
Korkea kaliumpitoisuus tekee perunoista hyviä sydänlihakselle. Lisäksi kasviksella on hyvät diureettiset ominaisuudet. Punertava mukulakuori sisältää tuberosiinia. Tämä erityinen aine vastustaa tuberkuloosin bakteereja.
On vaikea löytää joku, joka ei halua maistaa perunoita. Ottaen kuitenkin huomioon, että ne, jotka haluavat laihtua tai pysyä kunnossa, laskevat jatkuvasti päivittäisen ruokavalionsa kaloripitoisuutta, tämän vihannesten kaloripitoisuus on tärkeä monille. Erityisesti ottaen huomioon se tosiseikka, että keittomenetelmä muuttaa dramaattisesti perunoiden energia-arvoa.
pitoisuus
- 1 kalori keitetty peruna
- 2 Kuinka monta kaloria on perunoissa "> 3 Kuinka monta kaloria on paistettuja perunoita
- 4 Kaloriperunaa yhtenäisenä
Kalori keitetty peruna
Kaikki keitetyt ruuat ovat aina terveellisempiä kuin paistettuja. Ruoanlaitto ei johda siihen, että elintarvikkeissa muodostuu runsaasti keholle haitallisia aineita. Perunasta ei vain tule roskaruokaa, vaan se myös pitää kaloripitoisuuden lähellä luonnollista, ts. 70–80 kilokaloria.
Keittoprosessissa energian arvo tietysti laskee, mutta vain pienellä arvolla. Jotta elimistö saisi tarvittavan määrän fosforia, hiilihydraatteja, kaliumia, riittää syödä 300 g keitettyjä perunoita päivässä.
Kuinka monta kaloria on perunoissa ">
Runsaissa määrin kasviöljyä paistettuja perunaviipaleita on uskomattoman suosittu pikaruokaketjuissa ja ne ovat McDonald'n allekirjoitusruoka. Erityinen tapa keittää rapeaa perunaa lisää vihannesten kaloripitoisuutta toisinaan. 100 grammaa perunoita varten noin 400 kcal. Tämä kattaa henkilölle tarvittavan päivittäisen kalorin neljännen osan.
Kuinka monta kaloria paistettuissa perunoissa?
Toisinaan enemmän kuin keitettyä, se lähestyy määrää perunoihin. 100 grammassa paistettuja perunoita, 327 kcal. Juurikasvit saavat ylimääräisen määrän energiaarvoa paistamisen vuoksi. Siksi mitä enemmän öljyä lisätään keittämisen aikana, sitä korkeampi kaloripitoisuus on.
Yhtenäinen kaloriperuna
Vedessä keitetyt juurikasvit, puhdistamatta omasta kuoristaan, keitetään nopeimmin. Pese perunat ja upota ne vedellä täytettyyn ruukkuun. Tällaisen ruoan kaloripitoisuus on enintään 74 kcal 100: aa tuotetta kohden.
Tämä energia-arvon indikaattori on todella alhainen, joten voit syödä perunoita heidän univormuissaan jopa ruokavalion aikana. Ruoalla on muutamien kaloreiden lisäksi myös muita etuja. Se sisältää runsaasti magnesiumia ja kaliumia.
Hyödyllisimpiä perunoiden keittämiseen univormuissaan ovat nuoret mukulat. Näiden juurikasvien ulkokerrokseen on keskittynyt suuri määrä hivenaineita, jotka ovat tärkeitä ihmisten terveydelle.
Perunoiden arvo riippuu suoraan säilyvyysajasta. Mitä enemmän aikaa kuluu sadonkorjuun ajan, sitä haitallisempia aineita kertyy yläkerrokseen. Tällaisten kuorimattomien juurikasvien syömistä ei suositella.
