Dukan-ruokavalio - hyökkäysvaihe (viikkivalikko)

Ruokavalion ravitsemus on avain menestykseen saada hoikka figuuri. On kehitetty valtava määrä järjestelmiä ja ohjelmia, joiden avulla voit päästä eroon ylimääräisistä kiloista tiettyjen tuotteiden hylkäämisen perusteella, joista monet laihduttavat mieluummin ruokavaliotaan Ducanea. Jo ensimmäisessä vaiheessa, nimeltään "Attack", voit menettää 5 tai 6 kiloa.

Ducanin kehittämä ruokavalio perustuu kehon rasvasolujen, hiilihydraattien ja rasvojen lähteiden käytön minimoimiseen, mikä provosoi ylipainoisen rasvan polttamisen vahingoittamatta lihaskuituja. Ruokavalion aikana he syövät yksinomaan proteiinituotteita, ts. Proteiineja sisältäviä elintarvikkeita, jotka ovat energian toimittaja, mutta joita ei varastoida kehon rasvaan.

Järjestelmä koostuu neljästä vaiheesta:

  • hyökätä;
  • risteily;
  • vakauttamista;
  • vakauttaminen.

"Hyökkäys" on lyhin vaihe, ruokavalion onnistuminen riippuu menestyksestä sen voittamisessa. Hän aloittaa laihtumisen prosessin.

pitoisuus

  • 1 ”Attack” -vaiheen kuvaus
  • 2 Millaista annosta noudatat “Attack” -vaiheen aikana? "> 3 Näytevalikko viikoittaiseen Attack-vaiheeseen
  • 4 Ducanin ruokavalion reseptejä hyökkäykseen
    • 4.1 Hellävaraiset paloja
    • 4.2 Kanakeitto
    • 4.3 Kalasalaatti
    • 4.4 Omlettirulla
    • 4.5 piirakka on tyhjä tai täynnä
    • 4.6 Juustokakut parille
    • 4.7 Sitruunapiirakka
  • 5 Yhteenveto

Hyökkäysvaiheen kuvaus

Vain proteiiniruoat ovat sallittuja. Hedelmät ja vihannekset, rasvoja ja hiilihydraatteja sisältävät ruuat ovat kiellettyjä. Proteiini syödään puhtaassa muodossaan, valmistettuna monenlaisissa muodoissa. Yhtenäisen ja raskaan ruokavalion noudattaminen pitkään on vaikeaa ja melko vaarallista terveydelle. Vaihe on lyhyt ja nopea, jotta voidaan menettää kehon rasvaa eikä vahingoittaa kehoa.

10 päivän ”Hyökkäyksen” kestoa suositellaan ihmisille, joiden ylipaino on vähintään 30 kiloa. Viikon pysyäkseen proteiinivalikossa tulisi olla niille, jotka joutuvat heittämään pois 20-30 kilogramman sisällä. Noin 5 päivää riittää ihmisille, jotka haluavat päästä eroon enintään 10 tarpeettomasta kilogrammasta. Vaiheen lisäämistä ei suositella. Enimmäismäärä on puolitoista viikkoa, mutta ei enempää. Kadonnut noin 6 kiloa, ei pitäisi yrittää parantaa tämän vaiheen tehokkuutta. Noudattamatta jättäminen johtaa vain terveysongelmiin.

Mitä ruokavaliota noudatetaan "Attack" -vaiheen aikana>

Poikkeuksellisesti proteiini, mutta tämä on vain ravinteen yleinen nimi. Ravintonsa kirjoittaja luettelee kirjassaan noin 72 proteiinityyppistä ruokaa. Tärkeimpiä ovat seuraavat:

  • Kana -, kalkkuna - ja naudanliha. kani ja vasikanliha . Siksi karitsasta ja sianlihasta tulisi poistua erittäin vähärasvaisesta, ja iho on poistettava linnusta.
  • Liha ja muut eläimenosat . Voit syödä kieltä, maksaa, vähärasvaista kinkkua, munuaisia.
  • Kalat ja säilykkeet . Esivalmistettu käyttö ilman öljyä ja kalaa tuoreessa ja savustetussa muodossa.
  • Seafood. Voit syödä erilaisia ​​äyriäisiä ja äyriäisiä.
  • Munat. Proteiinin saannille ei ole rajoituksia, mutta keltuaisten tulisi olla rajoitettu 1-2: aan päivässä tai vähemmän, jos kolesteroli on alhainen.
  • Makeuttamattomat ja vähärasvaiset maitotuotteet. Juustomassa ja juustot ovat sallittuja, ja loput ovat kiellettyjä.

Tämä luettelo on hyväksytty tuote. Niitä voidaan kuluttaa rajoittamattomia määriä. On niitä tuotteita, jotka ovat sallittuja yksinomaan minimaalisena määränä. Vihannesten, erilaisten kastikkeiden, mukaan lukien tomaatti, soija ja sinappi, sitruunat, oliiviöljy ja leseiden, kulutusta on tarpeen rajoittaa, mutta korkeintaan 2 rkl päivässä.

Juomiseen annetaan erityinen paikka. Makeuttamattomat, alkoholittomat, hiilihapottomat juomat katsotaan sallituiksi. Kaikessa muodossa olevat mehut on hävitettävä. Painonpudotustekniikan kirjoittaja suosittelee juomista Goji-marjoista valmistettua keitettä, tavallista vettä ilman epäpuhtauksia sekä vihreää teetä.

Näytevalikko viikoittaiseen hyökkäykseen

On olemassa tiettyjä sääntöjä, joiden avulla päivittäinen ruokavalio muodostuu:

  1. Veden, vihreän teen ja Goji-marjojen keittämisen muodossa käytettävän nesteen määrän tulisi olla vähintään kaksi litraa.
  2. Muista kuluttaa muutama rkl leseitä päivässä.
  3. Ruoat voidaan valmistaa monin tavoin, mutta sinun tulisi valita sellainen, joka vaatii vähän tai ei lainkaan kasviöljyjä.
  4. Poikkeuksia ei pitäisi sallia. Valikossa tulisi olla yksinomaan valtuutetut tuotteet.
  5. Ruoat eivät ole täysin tuoreita, joten maustetulla mausteilla ja suolalla, mutta maltillisesti. Makeutusainetta ei tule käyttää väärin.

Jos sallitaan poikkeaminen näistä viidestä perusperustasta, minimoidaan kaikki ponnistelut ja vaarannetaan kaikki seuraavat vaiheet.

Leseitä sopivien ruokien valmistamiseksi ota kaurahiutaleet. Päivittäinen ruokavalio on jaettu neljään ateriaan, joista jokaiseen sisältyy pakollinen juoma.

Kaikki luetellut ruokia ja juomia vastaavat aamiaista, lounasta, iltapäiväteetä, illallista ja yhdistetään määrätyssä järjestyksessä, esimerkiksi aamiaiseksi, he juovat aina teetä tai kahvia:

päivävalikko
ensimmäinenAamiainen : muna- ja maitoomletti, tee tai kahvi.
Lounas : Dukanovian kanakeitto, mintutee inkivääriga.
Välipala : maidolla höyrytettyjä raejuustopannukakkuja.
Päivällinen : paistettu makrilli, kefir.
toinenAamiainen : kauraleseistä puuroa maidossa, teessä tai kahvissa.
Lounas : jauhelihajauheet, kamomitee.
Välipala : muffinit kauranleseistä, Goji-marjojen keittäminen.
Päivällinen : lihapullia kalkkunasta, paistettu uunissa vihreillä, juominen jogurtti.
kolmasAamiainen : keitetyt munat, tee tai kahvi.
Lounas : kanakaranat kauraleseissä, vihreä tee.
Välipala : sitruunapiirakka, jogurtin juominen.
Päivällinen : munakokkelia punaisella kalolla, yrttitee.
neljäsAamiainen : lesevoileipä ja kinkku, tee tai kahvi.
Lounas : lohi korva keitettyjen munien ja sipulien kanssa, minttu tee inkivääriga.
Iltapäivän välipala : vaahdotettu proteiinijälkiruoka sitruunamehun ja makeutusaineen kanssa, tee.
Päivällinen : kalasalaatti, kibiirinmarjalieme.
viidesAamiainen : lihalastut, tee tai kahvi.
Lounas : Uunissa paistettu kana suolaa, vihreä tee.
Välipala : Dukanov-leivonnaiset leseistä, maidosta ja munista, kefir.
Illallinen : kalakakku, inkivääri juoma.
kuudesAamiainen : munakokkelia kinkulla, teellä tai kahvilla.
Lounas : naudanlihapihvit, sitruunamelissa tee.
Välipala : lesevästeet, juomajogurtti.
Päivällinen : munakokkeli sipulilla ja katkarapulla, vihreä tee.
seitsemäsAamiainen : höyrytetty omletti yrtteillä ja kermajuustolla, teetä tai kahvia.
Lounas : grillattua kananrintaa, kamomilla mintun teetä.
Välipala : vaniljapuuro leseillä, maito.
Päivällinen : lihapiirakka, kefir.

Ruokavalio on vaihteleva, mutta jos ei halua itsenäisesti maalata ja etsiä proteiinirikkaita ruokia, voit ottaa yllä olevan valikon perustana. Etuna on, että mitään rajoituksia ei ole, tarve laskea syödyn ruuan annokset tai grammat.

Ducan-ruokavalion reseptit hyökkäykseen

Ihmiset, jotka pitävät kiinni proteiinipitoisesta ensimmäisestä vaiheesta, luovat suuren määrän ruokia erityisesti tätä vaihetta varten. Tämän avulla et voi suorittaa omia kulinaarikokeita, vaan käyttää joitain todistettuja ja suosittuja reseptejä alkuvaiheen helpottamiseksi.

Tarjouskyljykset

Puna vähärasvaista lihaa maustetaan mausteilla ja suolataan. He lyövät sen ja muodostavat keskikokoiset litteät kakut, jotka kastetaan ensin leseihin, joita otetaan kaksi ruokalusikallista, ja sitten pariin munua. Leikkuuleivät paistetaan joko grillillä tai pannulla, mutta pienessä määrin kasviöljyä. Voit valmistaa ruokaa hitaassa liesissä valitsemalla "leivonta" -tilan.

Kanakeitto

Dice kananrintaa. Liha lisätään kiehuvaan veteen. Kaada sinne 30 grammaa. soija luonnollinen kastike. Kun kana on kypsennetty kokonaan, lyöty kananmuna kaadetaan ohueksi virtaksi. Sammuta tuli ja nukku vihanneksia pannulla. Keiton annetaan seistä vähintään 30 minuuttia.

Kalasalaatti

Keitä pari munaa ja 200 gr. lohi tai taimen ja silputtu. Lisää vähän vihreitä ja rapu tikkuja. Tarpeeksi 5-6 kappaletta. Salaatin suolaamista ei suositella, mutta jos se näyttää liian tuoreelta, voit suolata kala kalan keiton aikana.

Ommelirulla

Valmistettu kauraleseistä (2 rkl), upotettu lasilliseen maitoa lisäämällä munia. Omlettia paistetaan molemmin puolin. Kääri aivan kuten täytteellä. Voit lisätä lihaa tai kalaa, samoin kuin munia, yrttejä, kinkkua. Ruoka osoittautuu tyydyttävämmäksi, jos "Dukanovsky-majoneesia" pidetään kastikkeena.

Piirakka tyhjä tai täytetty

Yhdessä ne sekoittavat pari munaa, kefiriä (3/4 kupillista), 6 rkl leseitä, pussin hiivaa (välitön). Lisää mausteita maun mukaan suolaa. Taikina jätetään nousemaan tunniksi lämpimään paikkaan. Rakastavia reheviä leivonnaisia ​​suositellaan lisäämään puoli tl sokerin korvikea ja leivinjauhetta.

Taikina kaadetaan muottiin. On parempi käyttää silikonia. Leivonta voidaan tehdä tyhjänä tai taikinalla olevalla täyteaineella. Kun kakkuun muodostuu kultainen kuori, se vedetään ulos ja annetaan jäähtyä.

Jälkiruokavaihtoehdot

Jotkut uskovat virheellisesti, että Ducan-ruokavaliojärjestelmän ensimmäisessä vaiheessa ei ole tilaa jälkiruokia. Tämä ei ole täysin totta. Sallittujen ruokien avulla voit hemmotella itseäsi namilla, mikä auttaa helpommin voittamaan tämän vaiheen.

Juustokakut parille

Pari paria munaa, kaksi tai kolme ruokalusikallista jauhettua lesettä, pieni sokerin korvike ja suola laitetaan rasvatonta raejuustopakkausta. Vaniljaa voidaan lisätä maun vuoksi. Ainesosat sekoitetaan, asetetaan purkkeihin ja keitetään joko kaksoiskattilassa tai sopivassa tilassa hitaassa liesissä noin 40 minuutin ajan. Jos raejuustopannukakkuja valmistetaan uunissa, saadaan muffineja, mutta leivinpaperi asetetaan alustavasti muodoille.

Sitruunapiirakka

Upea jälkiruoka, joka soveltuu paitsi ruokavalioon, myös tavalliseen päivään. Hiero sitruuna. Sekoita kolmella keltuaisella ja makeutusaineella. Pane saatu massa vesihauteeseen, kunnes se tulee paksuksi. Muista sekoittaa, poistaa ja jäähdyttää jatkuvasti. Kolme oravaa kaadetaan jäähdytettyyn sitruunamassan, vaahdotetaan voimakkaaseen vaahtoon, ne lähetetään leipomaan uunissa, kunnes kuori on ruskistunut.

Yhteenvetona

Suurin osa niistä, jotka ovat noudattaneet yleistä painonpudotusjärjestelmää, tunnustavat ensimmäisen vaiheen vaikeimmaksi hedelmien ja vihannesten puutteen ja vain proteiiniruokatuotteiden käytön takia. Vaiheen voittamisen helpottamiseksi voidaan käyttää erilaisia ​​reseptejä, samoin kuin lopullinen tavoite, jonka kuvitellaan selvästi laihduttaa.