Omega 3-6-9 rasvat: Mikä on ero? Luonnolliset jouset

Urheiluravinteiden ja lisäravinteiden markkinoilla tyydyttymättömät rasvahapot (jäljempänä EFA: t), erityisesti Omega-3-6-9, ovat eniten kysyttyjä. Kalaöljyä ja kasviöljyjä käytetään niiden tuotannon lähtöraaka-aineena, koska tänään ne ovat läpäisseet kaikki tarvittavat tutkimukset ja testit. Lisäksi on kokeellisesti todettu, että niillä ei ole sivuvaikutuksia.

Viimeaikaisen tutkimuksen mukaan kalaöljyn sisältämien omega-3-yhdisteiden osuus on 10 prosenttia kulutettujen lisäravinteiden kokonaismäärästä. Suosituimmat mineraalit ovat mutivitamiinit, joiden osuus on 32%, ja kalsiumia sisältävät lisäravinteet - 12%.

Tämä materiaali käsittelee aiheita, jotka liittyvät omega-3-6-9: ään, EFA: ien etuihin, eroihin puoliksi tyydyttyneiden rasvahappojen (jäljempänä PUFA) ja muiden välillä.

pitoisuus

  • 1 EFA: rooli kehossa, tyypit
  • 2 Mikä on Omega-3-rasvahapot?> 3 Mikä on Omega-6-rasvahapot?
  • 4 Mitkä ovat omega-9-rasvahapot?
  • 5 Omega-3 ja Omega-6 tasapaino
  • 6 luonnollista omega 3, 6 ja 9 rasvahappojen lähdettä
  • 7 Omega 3-6-9 - video

EFA: rooli kehossa, tyypit

Rasvahappojen roolia kehossa on vaikea aliarvioida, jos niitä pidetään:

  • solumembraanielementti;
  • rasvakerrosten pääkomponentti;
  • tulehduksellisten prosessien säätelijä.

Lisäksi ne on jaettu seuraaviin tyyppeihin: tyydyttymättömät ja tyydyttyneet FA: t. Jälkimmäisiä löytyy lihasta ja trooppisista kasveista, ne yleensä kovettuvat ja pysyvät tässä tilassa jopa normaalissa huoneenlämpötilassa. Tyydyttymättömät rasvat (jäljempänä NI) sisältävät runsaasti vihanneksia, kalaöljyä ja jyviä. Lähes kaikille on ominaista nestemäinen tila.

NSAID-lääkkeet puolestaan ​​jaetaan tyyppisiin rasvoihin: monityydyttymättömiä (jäljempänä PUFA, sisältävät omega-3, omega-6) ja monityydyttymättömiä (jäljempänä MUFA, sisältävät omega-9).

Mitä omega-3-rasvahapot ovat?

Tärkeimpiä omega-3-EFA-yhdisteitä ovat dokosaheksaani (jäljempänä DHA), eyeozapentaenoic (jäljempänä EPA) ja alfa-linoleeni (jäljempänä ALA). Jälkimmäinen on tärkein nestekidenäyttö, ts. Sen esiintyminen ruuissa ja lisäaineissa on pakollista.

Huolimatta siitä, että keho kykenee prosessoimaan emäksisen hapon EPA: ksi ja DHA: ksi, tämä ei anna toivottua vaikutusta. Tässä suhteessa on elintärkeää käyttää niitä yhdessä ruoan kanssa, koska ne osallistuvat aivojen ja keskushermoston kehitykseen. Lisäksi nämä hapot ovat tehokas ase torjumaan erilaisia ​​tulehduksia ja auttamaan estämään näitä prosesseja.

Jotkut teoreetikot ehdottavat, että omega-3-FA: ita sisältävät lisäravinteet auttavat neurologisten häiriöiden ja tulehduksellisten sairauksien hoidossa. Tutkimuksen aikana kuitenkin todettiin, että lisäaineilla on erilainen vaikutus: tulos saavutettiin vain yhdessä tapauksessa. Lisäksi DHA: n ja EPA: n tutkimuksen perusteella kävi ilmi, että niiden päivittäinen käyttö ruuan kanssa auttaa niveltulehduksen hoidossa. Joissakin tapauksissa potilaat pystyivät luopumaan kokonaan lääkkeistä.

Mikä on Omega-6-rasvahapot "> Pohjimmiltaan näitä omega-3-FA: ita löytyy ruokia, jotka sisältävät linolihappoa. Jälkimmäisellä on tärkeä rooli omega-6-PNA: n muuntamisessa arakidonihapoksi, joka yhdessä EPA: n kanssa toimii prototyyppinä eikosanoideille (molekyyleille).

Samanaikaisesti nämä AK: lta saadut molekyylit tehostavat tulehduksellista prosessia, voivat provosoida kipua kuumeen aikana ja pidentää sen kestoa. EPA: lta peräisin olevilla eikosanoideilla on päinvastoin anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Siksi on tärkeää, että keho ylläpitää tämän tyyppisten molekyylien oikeaa tasapainoa. Kun ruoan toimittaman omega-6: n osuus ylittää omega-3: n osuuden, tulehdus alkaa edistyä.

Mikä on Omega-9-rasvahapot?> Tasapaino Omega-3 ja Omega-6

Koska nämä NLC: t ovat solujen komponentteja, niiden kehon osuuksien vaihtelut ja FA: n koostumus ruoassa liittyvät suoraan FA: n pitoisuuteen solukalvoissa. Ja tämä vaikuttaa tulehduksellisten ja anti-inflammatoristen eikosanoidien määrään, joita solut tuottavat.

Näiden EFA: ien oikean suhteen katsotaan olevan 2: 1, kun suuri osuus kuuluu omega-6: lle, pienemmälle - omega-3. Koska kasviöljyjen käyttö länsimaisessa ruokavaliossa on lisääntynyt huomattavasti, tämä suhde on kuitenkin 20: 1.

EFA-arvojen suhteen säätämiseksi toisiinsa on suositeltavaa lisätä kulutettujen omega-3-FA: ien osuutta. Sama vaikutus saavutetaan vähentämällä omega-6: n osuutta. Toisin sanoen, ihanteellinen ratkaisu olisi kuluttaa enemmän omega-3-proteiineja ja vähemmän omega-6-proteiineja.

Omega 3, 6 ja 9 -rasvahappojen luonnolliset lähteet

Lisäaineina oleville omega-3-6-9-EFA-yhdisteille ei ole annettu täydellistä ja ehdotonta tunnustusta, mutta voit itsenäisesti säätää niiden tasapainoa kehossa. Tätä varten sinun on tiedettävä, mihin tuotteisiin he kuuluvat.

Joten omega-3-EFA-yhdisteitä löytyy kalasta ja merenelävistä, nimittäin:

  • silli;
  • lohi;
  • Sardinian
  • simpukat;
  • ruijanpallas;
  • Pollock;
  • makrillia;
  • kala-miekka;
  • kampela;
  • tilapia;

samoin kuin kasviperäisissä tuotteissa:

  • pähkinät (saksanpähkinät, hasselpähkinät, pekaanipähkinät);
  • siemenet (pellava, hamppu).

Luonnolliset omega-6-EFA-lähteet ovat kasviöljyjä, jotka on johdettu maissi-, auringonkukka- ja saflori-siemenistä.

Omega-9-EFA-yhdisteitä löytyy eläinrasvoista ja oliiviöljystä.

Omega 3-6-9 - video